Entre les terrains d’entraînement du RSC Anderlecht, on peut apercevoir le dernier petit bout de campagne de Bruxelles, qui a été choisi pour le plus grand projet d’agriculture urbaine de la métropole bruxelloise : BoerenBruxselPaysans. Ce projet pilote de grande envergure vise à promouvoir la transition de la Région de Bruxelles-Capitale vers une production alimentaire locale. L’emploi et le développement durable sont les valeurs fondamentales sur lesquelles repose le projet. BoerenBruxselPaysans est une coalition d’instances publiques et d’organisations non gouvernementales qui fournit à des agriculteurs débutants un espace-test pour une durée de 3 ans, ainsi qu’un accompagnement et des infrastructures. Il prévoit notamment une infrastructure partagée pour la production, la transformation et la distribution des fruits et des légumes, aussi bien pour les candidats agriculteurs que pour les candidats cuisiniers. Ceux-ci pourront tester économiquement et écologiquement leurs activités, dans des conditions d’exploitation réelles et sécurisées. Par ailleurs, à l’issue du parcours éducatif, BoerenBruxselPaysans offre un soutien actif à la recherche de terres permanentes, un encadrement à la création d’entreprise, mais aussi un vaste programme comptant des fêtes de voisinage, des sorties à vélo, des manifestations, la création de schémas de compostage collectif et des plans de culture, ainsi qu’un marché de producteurs et un réseau de distribution à l’échelle locale.
BoerenBruxselPaysans est un projet unique, car il a l’ambition de devenir le levier d’une transition plus vaste vers une agriculture périurbaine. En combinant stratégiquement une infrastructure physique, un réseau comptant de plus en plus de jeunes agriculteurs formés et un encadrement qui facilite leur installation, le projet développe une série de mesures fondamentales permettant de réintroduire l’agriculture dans la ville. Le projet pourrait très bien être étendu à d’autres espaces disponibles à la frontière de la Région de Bruxelles-Capitale ou dans d’autres villes du pays.