Dans la périphérie bruxelloise, la tension entre ville et campagne est bien palpable. La vallée du Vogelzang, au sud-ouest de Bruxelles, est l’une des dernières zones agricoles de la Région de Bruxelles-Capitale. Les défis s’y multiplient. La proximité de la ville rend le quartier attractif pour les projets immobiliers résidentiels. L’espace ouvert risque de disparaître – et avec lui la possibilité de produire des aliments sains à proximité de la ville.
La promenade vous emmène dans des endroits particuliers où se créent de nouvelles alliances qui garantissent une production alimentaire saine, rentable et abordable dans un paysage à l’épreuve du climat.

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