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Het Zilverleen

Het Zilverleen est une ferme bio qui appartient à la chaîne de supermarchés Colruyt. Avec son rachat, Colruyt Group ancre l’offre en matière de légumes bio au niveau local pour ses propres supermarchés, et ce grâce à un modèle collaboratif innovant et durable, en coopération avec l’agriculteur/-trice bio.

En 2018, Colruyt Group a racheté l’exploitation bio Het Zilverleen et ses 25 hectares de terres agricoles. Avec ce rachat, Colruyt Group désirait sécuriser l’approvisionnement en légumes bio de ses propres supermarchés. L’exploitation agricole fournit en effet sa production bio directement et exclusivement à ses supermarchés. Ceci permet non seulement de produire selon la demande, en fonction des besoins spécifiques des clients de Colruyt et de Bio-Planet, mais aussi de créer cette demande : une plus grande offre de légumes bio encourage les consommateurs à consommer davantage de légumes de saison. De cette façon, Colruyt Group contribue à rendre sa chaîne logistique plus durable. Grâce à l’acquisition de l’exploitation agricole bio, qui fournissait déjà 70 % de sa production à Colruyt Group avant le rachat, l’enseigne a pu veiller à ce que les terres agricoles demeurent exploitées par un agriculteur bio. Depuis lors, c’est d’ailleurs un nouvel agriculteur bio qui y travaille. Il loue les terres agricoles et la ferme à Colruyt et, en échange d’une certaine autonomie (l’agriculteur du Zilverleen étant soumis aux prix déterminés par Colruyt Group), il peut compter sur des commandes garanties. L’agriculteur et Colruyt conviennent ensemble du plan de culture.
Colruyt a été le premier détaillant en Belgique à acheter des terres agricoles, en l’occurrence celles du Zilverleen, pour garantir son propre approvisionnement. Après l’industrie de la surgélation et le secteur de l’élevage, c’est au tour du secteur de la vente au détail de rechercher davantage d’intégration au niveau de sa chaîne logistique, une tendance lancée également en France par Carrefour. Malgré le fait que la perte encore plus importante d’autonomie pour l’agriculteur rend le débat très sensible, les détaillants jouent à présent un rôle clé dans la transition vers une production plus biologique.

thème
alimentation
aspects innovants
financement
échelle
quartier, rue, région, lieu, commune, bâtiment


Colruyt trouve nouvel agriculteur biologique pour sa ferme biologique Het Zilverleen
articleColruyt trouve nouvel agriculteur biologique pour sa ferme biologique Het Zilverleen
Le groupe Colruyt et l’exploitant Niels Trybou recherchent ensemble un modèle viable dans une optique constructive ; les deux parties commencent cette expérience sur un pied d’égalité.


Colruyt trouve nouvel agriculteur biologique pour sa ferme biologique Het Zilverleen


photo: Biomijnnatuur, 2019

Le groupe Colruyt veut activement acquérir
 et exploiter des terres agricoles
articleLe groupe Colruyt veut activement acquérir et exploiter des terres agricoles
Cela faisait déjà un certain temps que le groupe Colruyt cherchait à collaborer avec le secteur agricole et horticole. Avec la création d’une société d’exploitation, le groupe Colruyt veut continuer à exploiter les terres agricoles dont il dispose, y compris Het Zilverleen, et en acquérir de nouvelles.


Le groupe Colruyt veut activement acquérir
 et exploiter des terres agricoles


photo: Vilt, 2020

Sentiments mitigés quant à l'achat de  
terres agricoles biologiques par Colruyt
articleSentiments mitigés quant à l'achat de terres agricoles biologiques par Colruyt
Après l’industrie des aliments surgelés, le secteur porcin et la production de pommes de terre, le secteur de la vente au détail investit désormais lui aussi dans une plus grande intégration du marché. Malgré une meilleure sécurité des ventes et le partage des risques, diverses parties s’interrogent sur la perte d’autonomie de l’agriculteur individuel.


Sentiments mitigés quant à l'achat de  
terres agricoles biologiques par Colruyt


photo: Apache, 2018

Les terres agricoles sont de plus en plus recherchées par 
agro-industriels
articleLes terres agricoles sont de plus en plus recherchées par agro-industriels
L’idée de terres agricoles appartenant à une famille d’agriculteurs est de plus en plus dépassée, et Colruyt n’est certainement pas le seul nouvel acteur sur le marché des terres agricoles.


Les terres agricoles sont de plus en plus recherchées par 
agro-industriels


photo: Vilt, 2021

Colruyt du prix le plus bas au prix le plus élevé pour le
sol
articleColruyt du prix le plus bas au prix le plus élevé pour le sol
L’achat de terres agricoles par des acteurs disposant d’énormes capitaux fait grimper le prix des terrains. « Les terres deviennent inabordables pour l’agriculteur moyen », écrit Luc Vankrunkelsven, membre de Wervel.


Colruyt du prix le plus bas au prix le plus élevé pour le
sol


photo: MO, 2020

Context de la ferme bioloigique Het Zilverleen
imageContext de la ferme bioloigique Het Zilverleen
Le groupe Colruyt a racheté Het Zilverleen à ses anciens propriétaires en 2018. Het Zilverleen, une ferme biologique comptant 25 hectares de terres agricoles contiguës, est la première ferme appartenant au plus grand groupe de commerce de détail du pays.


Context de la ferme bioloigique Het Zilverleen


photo: Vilt, Alveringem 2019